食事－キマリポ！

知らない間に食べてる！？ゲノム編集食品のこわ〜い真実！

みなさん、ゲノム編集食品って聞いたことありますか？実は、9割の日本人が知らないうちに、すでに市場に出回っているんです。政府は「ゲノム編集は普通の品種改良と変わらないから問題ないよ」と説明しています。そのため、食品表示もなし！届け出も任意！気づかない […]

現代の食生活で、食品添加物をゼロにするのは正直ムリ…。でも、中には「これは絶対に避けた方がいい！」っていう危険な添加物もあるんです。今回ご紹介する本は、食品メーカーでの勤務経験もある加工食品ジャーナリストが、「本当にヤバい添加物」と「そこまで気にし […]

疲れたとき、つい手が伸びちゃう甘いお菓子。「ちょっとだけ…」と思ってたのに、気づけばチョコやクッキーが止まらない！そんな経験、ありませんか？私も以前はそうでした。だけど、実は「甘いものがやめられない」のは、意志が弱いからじゃないんです。人気You […]

「どうやって勉強させるか」で悩む前に、ちょっとだけ「食べ物」に目を向けてみませんか？いま話題の塾講師と栄養のプロがタッグを組んで、“子どもの脳がグンと伸びる食事法”をわかりやすく紹介してくれる一冊が登場しました！なんと、「集中力」「やる気」「ひら […]

「最近、子どもの体調や気分がちょっと気になる…」そんなパパママに読んでほしい一冊が、新しくなって帰ってきました！『医師が教える子供の食事大全』は、アトピーや花粉症、便秘、集中力の低下、不眠など、子どもによくある悩みの“本当の原因”に迫る本。実はその […]

「たんぱく質って体に大事！」って、なんとなくわかってますよね？でも実は、日本人の8割がたんぱく質が足りてないって知ってましたか？「そんなに意識してるのに、なんで？」と思ったあなた。その理由はズバリ、“腸”にあります。たんぱく質をいくらしっかり摂って […]

忙しいあなたにぴったりの簡単アレンジレシピ毎日忙しくて、料理に時間をかけられない…でも、家族にはおいしいごはんを食べてほしい！そんな願いを叶えるのが、「レトルトの女王」が考案した簡単・時短・失敗なしのアレンジレシピです✨ 買い置きで […]

忙しい日や、料理をするのが面倒なときに大活躍する「レトルトカレー」。お湯で温めるだけ、または電子レンジでチンするだけで、本格的なカレーが楽しめる便利なアイテムです。今回は、そんなレトルトカレーの魅力についてリポートします！なんといっても手軽さが魅力 […]

今、大人気の蒸篭（せいろ）を使ったお弁当作りを楽しんでみませんか？フォロワー20万人を誇るインスタグラマー・ikuraさんが考案した、蒸篭ひとつで作れるお弁当レシピ本が登場！蒸篭を使えば、焼かない・炒めない・揚げないからとってもヘルシー。油を使わず […]

Uber Eats配達員の間で話題の隠語「クジラ＆マグロ」って？ Uber Eatsの配達員たちの間で、ある隠語が飛び交っています。それが「クジラ」と「マグロ」。実はこれ、高額報酬の配達案件を指す言葉なんです。ある配達員によると、「マグロ案件は3, […]

毎朝のコーヒーやエナジードリンク、やめられない…そんな人も多いのでは？実は、コーヒーやお茶、エナジードリンク、さらにはサプリメントや鎮痛剤にまで含まれている「カフェイン」は、私たちの生活に深く関わっている成分なんです。眠気を吹き飛ばし、集中力やパ […]

コーヒー好き必見！デカフェの世界が変わる一冊「デカフェのコーヒーって、美味しくないんじゃない？」「カフェインなしのコーヒーなんて飲む意味ある？」そんなふうに思っている方、多いのではないでしょうか？実は、私もその一人でした。毎日5〜6杯のコーヒ […]