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ゲノム編集食品って本当に安全？知らないうちに食卓に上がっている新しい「食のカタチ」！

最近ニュースなどで耳にするようになった「ゲノム編集食品」。でも、「それって遺伝子組み換えと同じじゃないの？」とか、「体に悪いんじゃ…？」と思う人も多いのではないでしょうか。実は、ゲノム編集と遺伝子組み換えはちょっと違います。遺伝子組み換えは“外から […]

「言葉を短くする技術」は、話し方に自信がない人や、伝えたいことがうまく言葉にできないと悩む人におすすめの一冊です。「うまく言えなかった……」「ちゃんと伝わったのかな？」そんなモヤモヤを感じた経験、誰にでもありますよね。この本では、その悩みを解決する […]

医療

私たちの健康寿命を左右する臓器！それが「腎臓」です！じつは、腎臓の元気さこそが、100歳まで自分らしく生きるための鍵なんです。かつては「腎臓病は一度悪くしたら治らない」と言われていましたが、今ではその常識が大きく変わってきています。最新の研究では、 […]

食事

「サプリって、どれを選べばいいんですか？」そんな質問を受けるたびに、著者はこう答えるそうです。「サプリにお金をかけるより、八百屋さんや魚屋さんで旬の食材を買ったほうがずっといいですよ」と。本書『これを食べればサプリはいらない』は、まさにその考えを一 […]

健康

スーパーで見かけるミートボール、コーヒーフレッシュ、カットサラダ。どれも私たちの食卓には欠かせない定番商品ですよね。けれど、その裏側に隠された“真実”を知ると、少し見方が変わるかもしれません。『食品の裏側―みんな大好きな食品添加物』は、元・食品添加 […]

食事

みなさんは「ゲノム編集食品」をご存じですか？実は今、日本のスーパーや食卓には、知らないうちに“ゲノム編集された食品”が並び始めています。驚くことに、その存在を知らない人が9割以上だといわれています。政府は「遺伝子組み換えとは違い、ゲノム編集は通常の […]

食事

私たちが「安全」と思って口にしている食品。実は、その中には思いがけない添加物がたくさん含まれているかもしれません。たとえば、スーパーで見かける「鮮やかな野菜」の色ツヤは、漂白剤のおかげかもしれません。ふんわりおいしいパンの秘密は、膨張剤によるものか […]

食事

私たちの身の回りにある食品には、ほとんどのものに「添加物」が使われています。忙しい現代では、これを100％避けて生活するのは現実的に難しいですよね。でも――。すべての添加物が悪いわけではないものの、「これは本当に避けたほうがいい」という危険な添加物 […]

医療

「輸血は本当に命を救っているのか？」そんな疑問を投げかけるのが、医療ジャーナリスト・船瀬俊介氏と現役医師・内海聡氏による衝撃の書『[新装版] 血液の闇』です。本書では、私たちが“常識”として信じてきた輸血医療に潜む驚くべき実態を徹底追及。著者たちは […]

日本史の中でも特にドラマチックな「明治維新」。しかし、その裏には“見えない手”があった――。本書『維新の悪人たち「明治維新」は「フリーメイソン革命」だ！』は、鬼才・船瀬俊介氏が明治維新の真相に鋭く切り込んだ一冊。坂本龍馬の死、アメリカ南北戦争との […]

「マルクス」「フロイト」「アインシュタイン」「ウイルヒョウ」「フォイト」――誰もが一度は耳にした“偉大な学者”たちの名前。しかし、もし彼らが実は“人類を導く知の巨人”ではなく、“世界を操作するために持ち上げられた存在”だったとしたら…？本書『世界を […]

食事

「健康の秘訣は、実はずっと昔から日本人の食卓にあった」そんなことを実感させてくれるのが、日本の伝統食材です。大豆、ゴマ、味噌、生姜、海苔……。これらはすべて、世界が注目する“スーパーフード”でもあります。食べ方を少し工夫するだけで、体が変わる。「1 […]