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無理なく減塩♪ いつものおかずで1日6g献立！

塩分を控えたいけど、手間のかかる特別な料理はちょっと…そんな人にぴったりの一冊がこちら。『いつものおかずで塩分一日6g献立』は、肉じゃがやお浸し、みそ汁といった、普段の食卓に並ぶおなじみの料理をベースにした減塩レシピを紹介しています。ポイントは「た […]

食事

私たち日本人の食生活は、じつは“塩漬け状態”だってご存じですか？和食はもちろん、加工食品やお惣菜、さらには「無添加だから安心」と思っている食品にまで、意外なほどたっぷりの塩が使われています。厚生労働省は2015年に、1日の塩分摂取量の目標を男性で「 […]

健康

「甘じょっぱい味ってクセになるよね！」と思っている人は多いはず。実はその組み合わせ、塩分のとりすぎにつながるかもしれないという研究結果が発表されました。人間の体は、薄い塩味は好みますが、濃すぎる塩味は自然と避けるようにできています。ところが、そこに […]

「いや、でも…」が口癖になっていませんか？失敗したから、前例がないから、やり方がわからないから――。ついネガティブに考えてしまうと、それだけでチャンスを逃してしまいます。そんな思考のクセをひっくり返すのが、本書『ひっくり返す（FLIP thinki […]

「部下の成長が止まってしまった気がする」「チームに一体感がなく、雰囲気がギスギスしている」「上司や同僚ともっと信頼関係を築きたい」職場でこんな悩みを感じたことはありませんか？実は、その突破口になるのが“ホメること”。シンプルですが、科学的に裏づけ […]

「自分にはもう限界がきているかも…」なんて思ったことはありませんか？そんな気持ちを吹き飛ばしてくれるのが、ニューヨーク・タイムズベストセラー1位に輝いた話題の本『HIDDEN POTENTIAL 可能性の科学』です。著者は『GIVE & […]

トランプ旋風、ガザでの悲劇、長引くウクライナ情勢。いま世界で起きている混乱は、じつはすでに予言されていたのをご存じでしょうか？その答えを示すのが、現代アメリカを代表する知識人、ノーム・チョムスキーによる一冊です。彼は、権力に利用されるメディアの姿、 […]

生成AIは、もう「バズワード」ではありません。いまや実際にビジネスへどう組み込むか、その巧拙が企業の価値を左右する時代に突入しています。そんな生成AIの“次の一歩”を示すのが、シバタナオキ氏による『アフターAI 世界の一流には見えている生成AIの未 […]

シンギュラリティが来る、2045年――そんな言葉を聞いてワクワクする人もいれば、ゾッとする人もいるはず。AIは私たちの仕事を奪うのか、あるいは逆に人間がAIを支配するのか。そんな「二択」で語られがちなAI議論に、京都大学の哲学者・出口康夫教授が新しい […]

「AIで稼ぐ」って聞くと、なんだか難しそうに思いませんか？でも実は、超初心者でもAIを活用してしっかり収入を得る方法があるんです。この本は、AIの使い方から稼ぎ方までをまるっと解説した、まさにAIデビューのための1冊。「AIって何ができるの？」「C […]

気軽に話せる「もう一人の相棒」としての使い方誰にも話せずにモヤモヤしているとき、「AIに相談する」という選択肢がぐっと身近になってきました。気軽さ・匿名性・いつでも使える利便性。確かにAIは相談相手として優秀なところがたくさんあります。でも、全部を […]

「なんだか頭がモヤモヤしてまとまらない…」そんなときに役立つのが、“壁打ち”という思考整理法。雑談よりもテーマに集中できて、会議よりも気軽。1on1よりもポイントを絞れて、ブレストよりも主体的に考えられる――そんな万能のコミュニケーション術が「壁打 […]