「虫歯や歯周病の食事療法が、全身の病気まで改善につながる」そんな驚きの視点から書かれた一冊が登場しました。
著者は、“削らない虫歯治療”として知られる「ドックベスト療法」の日本第一人者。長年の臨床経験と研究を積み重ねてたどり着いたのは、食べ方そのものが健康をつくるという答えでした。
この本では、がんをはじめ、白血病・糖尿病・腎臓病・高血圧・うつ病・認知症・リューマチ・結石症など、現代人を悩ませる病気にアプローチできる食事法を具体的に紹介しています。歯と全身の健康がどうつながっているのか、歯科医だからこそ見える独自の切り口が満載です。
さらに、自然治癒力を最大限に引き出すための最先端の歯科治療についても詳しく解説。まさに「健康常識がひっくり返る」ような一冊になっています。
「薬や手術に頼る前に、まず食べ方を変えてみる」そんな新しい選択肢を与えてくれる本です。
