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元・給食の先生が伝授！フライパンひとつで栄養バッチリ♪簡単ヘルシーごはん！

忙しい毎日、「ごはん作らなきゃ…でも洗い物も減らしたい！」そんなママたちにぴったりのレシピ本が登場です！その名も『元・給食の先生がおしえるワンパン健康食堂』。タイトルの通り、使うのはフライパンひとつだけ。でも、ただの時短レシピじゃありません。なんと […]

最近じわじわと注目を集めている「給食ビジネス」、ご存じですか？社員食堂や病院、高齢者施設などで、多くの人に毎日安定して食事を提供するお仕事、それが給食ビジネスです。いわば「集団給食のプロフェッショナル」といったところ。コロナ禍を経て、衛生や栄養バラ […]

食事

子どもの頃、毎日楽しみにしていたのが…そう、学校給食！あの頃は「今日のメニューなにかな？」って、朝からワクワクしてたものです。カレーの日はテンション爆上がりだったし、揚げパンが出る日はもう最高のごちそう。あのふわっとした甘さと、口のまわりが砂糖だら […]

健康

フサフサ大作戦、始動！あきらめるのはまだ早い！「最近、髪が薄くなってきたかも…」「育毛剤って効くの？」そんな不安や疑問を抱えている方に朗報です。これまで5000人以上の髪の悩みに向き合ってきた育毛のプロが、本気で教えるセルフケア＆最新育毛法の決定版 […]

〜彼らのヤバい特徴と、身を守るための処方箋〜「この人、なんだかいつも自分のことばっかり…」そんな“自己愛が強すぎる人”、あなたのまわりにもいませんか？この本『結局、自分のことしか考えない人たち』では、そんな“自己愛人間”たちの困った特徴や、彼らが […]

「あの人、ちょっと変じゃない？」そう感じたことがあっても、本人はまったく気づいていない——そんな場面、身の回りにありませんか？本書『自分の「異常性」に気づかない人たち』は、精神科医である著者が実際に診察室で出会った患者たちのケースを通して、「自分の […]

健康

「最近、なんだか体が重いなぁ…」首や肩がこってる、腰が痛い、眠りが浅い、やたら疲れる…。もしかしたらその不調、背中のコリが原因かもしれません。「運動しなきゃ！」「ストレッチ毎日やらなきゃ！」って思ってませんか？でも、実はそんなにがんばらなくて大丈夫 […]

「脱毛って大人がするものでしょ？」そんな時代はもう昔の話。いま、10代の脱毛がものすごい勢いで増えているんです！実際、ある美容クリニックでは、2014年にはわずか64人だった10代の脱毛患者が、2024年には1万664人に。なんと10年間で166 […]

「英語は子どもの頃から始めないと無理」「フランス語や中国語も、やってみたけど続かなかった……」そんな風に思っている方にこそ読んでほしい一冊です。この本の著者は、なんと50歳から語学の勉強を始めました。それも、英語だけじゃありません。12年かけて、英 […]

健康

「ちゃんと歯を磨いてるのに、なんで虫歯になるの？」そんな疑問、感じたことありませんか？実は、歯を磨くだけでは虫歯を完全に防ぐことはできないんです。驚きなのが、スウェーデン。日本の約2倍もの砂糖を消費しているにもかかわらず、虫歯の数は日本の半分以下 […]

食事

みなさん、ゲノム編集食品って聞いたことありますか？実は、9割の日本人が知らないうちに、すでに市場に出回っているんです。政府は「ゲノム編集は普通の品種改良と変わらないから問題ないよ」と説明しています。そのため、食品表示もなし！届け出も任意！気づかない […]

健康

現代の食生活で、食品添加物をゼロにするのは正直ムリ…。でも、中には「これは絶対に避けた方がいい！」っていう危険な添加物もあるんです。今回ご紹介する本は、食品メーカーでの勤務経験もある加工食品ジャーナリストが、「本当にヤバい添加物」と「そこまで気にし […]