塩分を控えたいけど、味気ない食事はイヤ…。そんなときに役立つのが、日々の食事に取り入れられるちょっとした減塩の工夫です。
たとえば、おにぎりの具に梅干しを使うなら、大きなものではなく小さめをチョイス。パスタにはついつい粉チーズをかけたくなりますが、ここは我慢して塩分オフ。豚の角煮は肉を大きめに切れば、味が染みすぎず満足感もキープできます。
「これならできそう！」と思えるアイデアがいっぱいなので、無理なく続けられるのがポイント。調味料の使い方やメニュー選びを少し変えるだけで、毎日の食事がぐっとヘルシーになりますよ。
