毎朝のコーヒーやエナジードリンク、やめられない…そんな人も多いのでは？ 実は、コーヒーやお茶、エナジードリンク、さらにはサプリメントや鎮痛剤にまで含まれている「カフェイン」は、私たちの生活に深く関わっている成分なんです。
眠気を吹き飛ばし、集中力やパフォーマンスをアップさせる効果で大人気のカフェインですが、過剰に摂取すると健康リスクも…。最悪の場合、命に関わることもあるのです。
では、カフェインと上手に付き合うにはどうすればいいのでしょうか？
本書の著者は、大のカフェイン愛好家。グアテマラの伝統的なコーヒー農園から、中国の合成カフェイン工場まで世界中を巡り、カフェインの製造方法や歴史、薬理効果、副作用、規制の実態までを徹底調査！ 私たちが日々楽しんでいるカフェインの正体に迫ります。
カフェインを正しく、賢く活用するために——その秘密を知りたい方におすすめの一冊です！
