フランチャイズ（FC）は、新しい事業を始めたい企業や独立を目指す人にとって魅力的な選択肢ですよね。特に初めての事業では、開業から運営までサポートが整っているフランチャイズなら安心感があります。自分でゼロから始めるよりも、手間と時間を大幅に省ける上、収益も安定しやすいのがポイントです。
でも、世の中には「FCで失敗した」という話もありますよね。「資金計画が甘かった」「経営経験が浅いのに自己流でやってしまった」「サポートが不十分な本部を選んでしまった」など、原因はいろいろ。成功するためには、しっかりとした事前調査と準備が不可欠なんです。
そんな中、著者の“島やん”ことラーメン経営のプロが提案するのが「島やん流FCメソッド」。これが、ラーメン店のフランチャイズを成功させる秘訣なんです！
島やんの成功ストーリー
島やんは2009年にラーメン店をオープン。翌年から多店舗展開を開始し、現在では直営6店舗を運営しています。それだけでなく、フランチャイズ支援も手がけ、5年間で国内外合わせて61店舗に成長！その中には、あのミシュランのビブグルマンに選ばれる店舗もあるんです。
「FCで開業するならラーメンが一番！」と島やんが断言する理由は、ラーメンの魅力にあります。ラーメンは老若男女問わず愛される食べ物。不況にも強く、安定した需要が見込めるのがポイント。また、小さな店舗でもアルバイト数名で運営可能なので、人手不足のリスクも低めです。
もちろん競合は多いですが、地域のニーズや出店場所をしっかりリサーチすれば、たとえ競合がいても成功できると島やんは言います。
「島やん流」FCメソッドとは？
競合が多い地域で成功するためには、徹底した調査と準備が必要です。でも、個人でやるのはなかなか大変ですよね。そこを助けてくれるのが“島やん流”FCメソッドです！
- 出店場所や物件探しを代行
競合店の調査や安定収益が見込める場所選びをサポート。 - 地域に合わせた味やメニューの提案
学生が多い街、高齢者が多い街、それぞれに合ったメニューを一緒に考えます。 - 店舗デザインのプロデュース
外装、内装、食器まで、繁盛店を作るノウハウを提供。
さらに、開店準備がスムーズに進むよう、複雑な作業をFC本部が引き受けます。開店後も、オーナーや店長候補に向けた研修制度や独立支援も充実しています。
「島やん流FCメソッド」で、ラーメン店のフランチャイズ成功を目指しませんか？本書では、このメソッドを詳しく解説し、成功するラーメン店の作り方をたっぷり紹介しています。新たにフランチャイズを始めたい方にとって、大きなヒントが得られる一冊です！
